Nicht nur stark im Geschmack: Knoblauch wird eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt
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So lecker er auch schmeckt, auf den Knoblauchgeruch aus dem Mund nach dem Essen könnten die meisten gut verzichten.
Gegen diesen Muff hilft es womöglich, Petersilie, Salbei, Minze oder einige Kaffeebohnen zu kauen, sagt der Ernährungsmediziner Prof. Martin Smollich vom Universitätsklinikum Schleswig-Holstein.
Ebenfalls einen Versuch wert: ein paar Zitronenstücke kauen. Auch ein Glas Milch nach dem Essen kann den Knoblauchgeruch aus dem Mund vertreiben.
Auch die Hände riechen nach der Verarbeitung der kleinen Knolle nicht gerade angenehm. Sie kann man beispielsweise mit Essig und lauwarmem Wasser waschen.
Oder man verreibt zunächst etwas Kaffeesatz in den feuchten Händen und wäscht sie anschließend ab.
Eine Quelle: www.bz-berlin.de